【和牛中落ちカルビ】
骨と骨の間にあるお肉。骨から出る旨味をたっぷり吸いこんでおります。
お肉の味が濃いのが特徴です。

【アイオワプレミアム ザブトン】
とにかく柔らかいです。口の中でとろけるような食感。
若干脂身が多いですが、クセのない上品な味わいが特徴です。

【アイオワプレミアム カルビステーキ】
牛のアバラ周辺のバラ肉。肉質はやや固めですが旨味が強く、サシが細かく入っているため柔らかく感じます。

【アイオワプレミアム 牛カルビ】
赤身と脂身のバランスが良く、薄くスライスする事でお子様も食べやすいのが特徴です。
焼き上がりも早い為、焦げすぎ注意！